ຊ່ວງ Induction
ຄູ່ມືເລີ່ມຕົ້ນດ່ວນ
ການປະຕິບັດງານເຕົາອົບ
ສໍາລັບຂໍ້ມູນຄົບຖ້ວນກ່ຽວກັບການດໍາເນີນງານແລະການບໍາລຸງຮັກສາລະດັບ Wolf ຂອງທ່ານ, ເບິ່ງຄູ່ມືການນໍາໃຊ້ແລະການດູແລ.
ຂໍ້ຄວນລະວັງ
ຫ້າມວາງເຄື່ອງປຸງອາຫານໃສ່ພື້ນເຕົາອົບ ຫຼືໃຊ້ແຜ່ນອາລູມີນຽມ ຫຼືວັດສະດຸອື່ນໆເພື່ອວາງພື້ນເຕົາອົບ ຫຼືຝາຂ້າງ.
ການບໍ່ປະຕິບັດຕາມແຈ້ງການນີ້ຈະທໍາລາຍພາຍໃນ porcelain ແລະຈະເຮັດໃຫ້ການຮັບປະກັນຂອງທ່ານເປັນໂມຄະ.
ໜ້າຈໍສຳຜັດໃຊ້ເທັກໂນໂລຍີສຳຜັດເພື່ອເລືອກໂໝດການປຸງອາຫານ ແລະຟັງຊັນອື່ນໆ. ເຕົາອົບມີສິບໂຫມດປຸງແຕ່ງອາຫານ - ອົບ, ອົບ, ຕົ້ມ, ເຕົາອົບ, ເຕົາອົບ, ເຕົາອົບ, ຫຼັກຖານສະແດງ, ກ້ອນຫີນ, ລະບາຍນ້ໍາ, ແລະອົບອຸ່ນ. Stone ແລະ Dehydrate ຕ້ອງການອຸປະກອນເສີມ.
ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້
- ລ້າງເຕົາອົບໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນແລະສານຊັກອ່ອນໆ. ລ້າງອອກແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າອ່ອນໆ.
- ເປີດການລະບາຍອາກາດ. ຄວັນຢາສູບແລະກິ່ນບາງແມ່ນປົກກະຕິ.
- ແຕະ QuickStart.
- ແຕະ
roast ແລະປັບອຸນຫະພູມເປັນ 500 ° F (260 ° C) ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. - ແຕະປິດ ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຕົາອົບເຢັນລົງດ້ວຍການປິດປະຕູ.
ຕັ້ງໂມງ
- ແຕະທີ່ການຕັ້ງຄ່າ, ຈາກນັ້ນເລືອກເວລາ.
- ແຕະ 12 ຊົ່ວໂມງຫຼື 24 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃຊ້ແຖບສະໄລ້ເພື່ອຕັ້ງເວລາຂອງມື້, ເລືອກ AM ຫຼື PM, ຈາກນັ້ນແຕະທີ່ຕັ້ງ. ກະດິ່ງຊີ້ບອກວ່າໂມງຖືກຕັ້ງໄວ້.
ກຳ ນົດເວລາ
- ແຕະໂມງຈັບເວລາ 1 ຫຼືໂມງຈັບເວລາ 2.
- ໃຊ້ແຖບສະໄລ້ເພື່ອກຳນົດໄລຍະເວລາ, ຈາກນັ້ນແຕະທີ່ຕັ້ງ.
ກະດິ່ງຊີ້ບອກວ່າຕັ້ງໂມງຈັບເວລາແລ້ວ. - ເພື່ອຍົກເລີກ ຫຼືແກ້ໄຂ, ແຕະເວລານັບຖອຍຫຼັງໃນໜ້າຈໍສຳຜັດ.
- ໂມງນັບຖອຍຫຼັງດັງຂຶ້ນໂດຍຍັງເຫຼືອອີກໜຶ່ງນາທີ. ໂມງຈັບເວລາກະດິ່ງ ແລະກະພິບເມື່ອສໍາເລັດ.
- ແຕະເວລາກະພິບເພື່ອລຶບລ້າງ.
ການຕັ້ງຄ່າການຄວບຄຸມສໍາລັບ Gourmet
Gourmet ສະຫນອງແນວພັນຂອງການກະກຽມອາຫານໄວແລະສະດວກ. ເລືອກຈາກຫົກປະເພດເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ປາ, ເຄື່ອງອົບ, ພິຊຊ່າ, ຜັກ, ແລະອາຫານຈານດຽວ. ຫຼັງຈາກການຄັດເລືອກແລ້ວ, Gourmet ແນະນໍາຕໍາແຫນ່ງ rack ທີ່ເຫມາະສົມ, ຕັ້ງໂຫມດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະປັບອຸນຫະພູມໂດຍອັດຕະໂນມັດ - ບາງຄັ້ງກໍ່ໃຊ້ຫຼາຍໂຫມດແລະອຸນຫະພູມ. ເຕົາອົບບໍ່ໄດ້ປິດອັດຕະໂນມັດເມື່ອເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາເລັດ.
ການຄວບຄຸມການຕັ້ງຄ່າ:
- ແຕະ Gourmet.
- ໃຊ້ໜ້າຈໍສຳຜັດເພື່ອເລືອກການຕັ້ງຄ່າທີ່ຕ້ອງການ.
ຄູ່ມື GOURMET
| ຊີ້ນ | ຊີ້ນງົວ* | steak, tenderloin, roast, rib prime, meatloaf, ປຸງຊ້າ |
| ສັດປີກ* | ນົກທັງຫມົດ, ຕ່ອນສົດ, ເຕົ້ານົມທັງຫມົດ | |
| ຊີ້ນ*ູ* | ribs, tenderloin, roast, steak, ຟັກ, ham ທັງຫມົດ | |
| ລູກແກະ* | ຂາ, roast, rack rib | |
| ປາ | ສະເຕັກ* | |
| ຊີ້ນດາດ* | ||
| ເຂົ້າຈີ່ | ||
| ເຄື່ອງອົບ | ຄຸກກີ້ | |
| ເຄັກ | ແຜ່ນ, fluted, ນາງຟ້າ, pound, cupcakes | |
| pie | crust ດຽວ, crust ສອງ | |
| ເຂົ້າຈີ່ | ເຂົ້າຈີ່ໄວ, ເຂົ້າຈີ່ loaf yeast ມ້ວນ, biscuits | |
| PIZZA | ສົດ | |
| Par-Baked | ||
| ຄາໂຊນ | ||
| ຜັກ | ປີ້ງ | |
| ມັນດ້າງ* | ||
| ມັນຝຣັ່ງອົບ* | ||
| ອາຫານຈານດຽວ | casserole* | |
| ລາຊາກນາ* | ||
| Quiche | ||
* ບໍ່ຕ້ອງການ preheat.
ການປະຕິບັດງານເຕົາອົບ
ການຕັ້ງຄ່າການຄວບຄຸມສໍາລັບ PROBE ອຸນຫະພູມ
- Preheat ເຕົາອົບກັບອຸນຫະພູມເຕົາອົບທີ່ຕ້ອງການໃນຮູບແບບທີ່ຕ້ອງການ.
- ໃສ່ເຊັນເຊີ probe ເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ຫນາທີ່ສຸດຂອງອາຫານ.
- ເມື່ອ preheat ສໍາເລັດ, ເອົາອາຫານໃສ່ເຕົາອົບ.
- ໃສ່ເຄື່ອງກວດຫາບ່ອນຮັບເຄື່ອງກວດ. ປິດປະຕູເຕົາອົບ.
- ແຕະ Probe.
- ແຕະທີ່ຕັ້ງເພື່ອເລືອກອຸນຫະພູມທີ່ຕັ້ງໄວ້ລ່ວງໜ້າ. ເພື່ອປ່ຽນອຸນຫະພູມ, ໃຊ້ແຖບສະໄລ້ເພື່ອເລືອກອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ, ຈາກນັ້ນແຕະທີ່ຕັ້ງ.
- ກະດິ່ງຊີ້ບອກວ່າອຸນຫະພູມແມ່ນ 5°F (1°C) ຕໍ່າກວ່າອຸນຫະພູມທີ່ກໍານົດໄວ້. ເຕົາອົບດັງຂຶ້ນ ແລະອຸນຫະພູມທີ່ຕັ້ງໄວ້ກະພິບເມື່ອອຸນຫະພູມພາຍໃນຮອດຈຸດຕັ້ງ.
- ເອົາອອກ, ຈາກນັ້ນໃສ່ເຄື່ອງກວດຄືນໃໝ່ເພື່ອກວດສອບອຸນຫະພູມພາຍໃນ.
- ແຕະອຸນຫະພູມກະພິບເພື່ອອະນາໄມ.
ຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານ
| ໂໝດ | ຕັ້ງໄວ້ລ່ວງໜ້າ | ຫາຍາກ | PROBE | ໃຊ້ |
| ອົບ | 350°F (175°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຊັ້ນດຽວ, ອາຫານອົບເປັນຕົ້ນຕໍ. ໃຊ້ສໍາລັບສູດມາດຕະຖານ. |
| ຂົ້ວ | 350°F (175°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການ roasting ຊີ້ນທີ່ອ່ອນໂຍນຫນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: roasts chuck ແລະ stew ຊີ້ນທີ່ຄວນຈະກວມເອົາ. |
| ປະຕູ | ສູງ Med ຕໍ່າ |
p, 550°F (290°C) 450°F (230°C) 350°F (175°C) |
. | ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຕົ້ມຊີ້ນ, ປາ, ແລະຊິ້ນສັດປີກທີ່ມີຄວາມຫນາເຖິງ 1″. ໃຊ້ກະທະ broiler ສອງຕ່ອນແລະສະເຫມີ broil ກັບປະຕູເຕົາອົບປິດ. |
| ເສັ້ນທາງເຊື່ອມຕໍ່ | 325°F (165°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | ດ້ານນອກເປັນສີນ້ຳຕານຄ່ອຍໆ ແລະປະທັບຕາໃນນ້ຳໝາກໄມ້. ເຫມາະສໍາລັບການ roasting ອ່ອນຂອງຊີ້ນງົວ, ລູກແກະ, ຫມູ, ແລະສັດປີກ. |
| CONVECTION | 325°F (165°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | ການເຄື່ອນໄຫວທາງອາກາດທີ່ເປັນເອກະພາບເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນ rack ຫຼາຍລະດັບທີ່ມີແມ້ກະທັ້ງສີນ້ໍາຕານ. |
| GOURMET | — | — | • | Gourmet ສະຫນອງການກະກຽມອາຫານທີ່ໄວແລະສະດວກດ້ວຍການແນະນໍາສໍາລັບຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຕໍາແຫນ່ງ rack. ອຸນຫະພູມ ແລະໄລຍະທີ່ກຳນົດໄວ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບອາຫານ ແລະ ຄວາມສຳເລັດທີ່ຕ້ອງການ. |
| ຫຼັກຖານ | 85°F (30°C) |
85-110°F (30-45°C) |
ເຫມາະສໍາລັບການພິສູດຫຼືເພີ່ມຂຶ້ນ dough ເຂົ້າຈີ່. | |
| ຫີນ | 450°F (230°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Baking ສຸດແກນເຊລາມິກ. ທີ່ດີເລີດສໍາລັບ pizza ແລະເຂົ້າຈີ່. ຕ້ອງການອຸປະກອນເສີມຫີນ. |
| ທີ່ຮັກ | 135°F (60°C) |
110-170°F (45-75°C) |
ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຂອງຫມາກໄມ້, ຜັກ, ສະຫມຸນໄພ, ແລະເສັ້ນດ່າງຊີ້ນ. ຕ້ອງການ rack ອຸປະກອນເສີມ. | |
| ອຸ່ນ | 180°F (80°C) |
140-200°F (60-95°C) |
• | ອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ອາຫານຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃຫ້ບໍລິການ. |
ໝາຍເຫດ: ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບທຸກຮູບແບບການປຸງອາຫານຍົກເວັ້ນ Broil, Proof, ແລະ Dehydrate.
9020041 REV-C
5/2020
WOLFAPPLIANCE.COM
ເອກະສານ / ຊັບພະຍາກອນ
 | ຊ່ວງ Induction |
ເອກະສານອ້າງອີງ
- ສູນຍ່ອຍ, Wolf, ແລະ Cove | ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ເປັນແຮງບັນດານໃຈwolfappliance.com
- ຄູ່ມືຜູ້ໃຊ້manual.tools